学堂内容

Overview

精酿学堂是爱咕噜为广大精酿小白们专业定制的一次入门级教学,在这里我们能解决如下问题:

  • 啤酒究竟是用什么做的?

  • 啤酒花是什么花?

  • 为什么工业啤酒都这么淡?

  • 什么是精酿?

  • 拉格和艾尔什么关系?

  • IPA?比利时小麦?牛奶世涛?

  • 如何喝懂一杯精酿?

创办课堂的初心就是想通过精酿学堂能让更多地人们接触精酿,了解精酿,分享精酿。     
让人们享受精酿给生活带来的乐趣。

课堂内容

Details

精酿知识分享

给大家讲述精酿的定义;全球精酿的历史、国内精酿的发展;也会讲述如何品尝精酿,如何对精酿做出正确的评价等等。

iGulu商用机试用

在课堂上,我们会用iGulu商用机现场制作精酿。大家可以围观在酿酒过程中种种所需的步骤,并且参与其中。亲自经历一罐酒的诞生。

精酿历史讲解

我们将给大家讲述几款全球知名啤酒的历史,如近几年大热的IPA、历史悠久的修道院啤酒、德国啤酒纯净法所推崇的啤酒等等。以便让学员们更好地了解一款精酿是如何发展成当下所流行的样子。进而加深学员们对各种酒款的印象。

精酿品鉴

我们有专业的品酒师带领大家进行品酒。我们准备了诸多酒款,品酒师们会教大家从啤酒的外观、香气、味道、口感、总体印象五个维度来品评一款啤酒。而且我们品评始终采用国际统一的BJCP标准。

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